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Der Moment Tag
Kleine Mahlzeiten werden täglich während der Öffnungszeiten serviert.
lE PASTÉ DE CAMPAGNE du "tuyé
12€
Serviert mit unseren hausgemachten Gurkengurken, Toast.
Die RILLETTEN aus dem "Tuje".
12€
Rillettes vom gebratenen Huhn mit Koriander, serviert mit unseren hausgemachten Gurkenpickles, Toast.
Der Keks
4€
Frisch gebacken, mit Schokolade, Haselnüssen und Mandeln ....Ein Konzentrat an Genuss!
Charlotte handwerkliches Eis
3 €
Siehe Karte Moment Saison
Hot Dog
7€
Handwerklich hergestelltes Wiener Brot, Knack aus dem Tuyé, Honigsenf, hausgemachter Ketchup, rote Zwiebelgurken.
Club Sandwich Comtois
8€
Toastbrot mit handwerklichen Körnern, geräucherter weißer Schinken aus Tuyé, Comté, Rohkost, Senfquark.
Veggie-Sandwich-Club
8€
Tomatiertes Toastbrot mit Oliven, Hummus mit getrockneten Tomaten, Morbier, Rohkost, Senfquark.
CROC MORBIER & CHIPS
6€
Getoastetes Brot, belegt mit geräuchertem weißem Schinken aus Tuyé und Morbier, serviert mit Chips.
lE PASTÉ DE CAMPAGNE du "tuyé" (Landpastete)
12€
Serviert mit unseren hausgemachten Gurkengurken, Toast.
Die RILLETTEN aus dem "Tuje".
12€
Rillettes vom gebratenen Huhn mit Koriander, serviert mit unseren hausgemachten Gurkenpickles, Toast.
MORBIERCREME
6€
Hausgemachte Morbiercreme mit Aufstrich, serviert mit Toast.
Der Keks
4€
Frisch gebacken, mit Schokolade, Haselnüssen und Mandeln ....Ein Konzentrat an Genuss!
Charlotte handwerkliches Eis
3 €
Siehe Karte Moment Saison
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Moment Saison (Die Karte)
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Im Herzen der Zitadelle von Besançon.
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