Moment Midi – ≡ Momentum® : Le coeur des saveurs

Der Mittagsmoment

Wöchentlich vorgeschlagenes Menü, das sich je nach Jahreszeit ändert. Wird nur von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert, außer an Wochenenden und Feiertagen

Eintrag
Halber Saint-Marcellin paniert mit Panko, karamellisierten Schalotten, Toastbrot und Rohkost.
Hauptgericht
Thai-Rindfleisch, sautierter Reis mit Gemüse und Tataki-Brühe.
ODER
Grünes Gemüsecurry mit Kokosmilch und Soba-Nudeln.
Nachtisch
Cheesecake mit Passionsfrucht, Bretonisches Mürbeteiggebäck.

Schüssel
16 €
Hauptgericht + Vorspeise ODER Dessert
23 €
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
28 €

Der Kindermoment

Täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert

in zwei Schritten
12 €

erste Zeit
Würfel aus hausgemachtem Cordon bleu ODER Forellensteak. Beilage: Kartoffelstampf
zweite Zeit
1 Kugel Eis nach Wahl

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Saisonmoment (Karte)

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Moment Tag (Snacking)

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siehe Getränkekarte

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