Handgemachtes Wiener Brot, Tuyé Knack, Honigsenf, hausgemachter Ketchup, rote Zwiebelgurken, serviert mit Chips

Hausgemachtes Toastbrot mit Körnern, geräucherter Kochschinken aus Le Tuyé, Comté-Käse, rohes Gemüse, Aioli mit Senf nach alter Art.

Handwerklich hergestelltes Toastbrot mit Tomaten und Oliven, Hummus mit getrockneten Tomaten, Tomme du Jura, Rohkost, Aioli mit Balsamico-Essig.

Serviert mit unseren hausgemachten Gurkengurken, Toast.

Rillettes vom gebratenen Huhn mit Koriander, serviert mit unseren hausgemachten Gurkenpickles, Toast.

Hausgemachte Morbiercreme mit Aufstrich, serviert mit Toast.

Frisch gebacken, mit Schokolade, Haselnüssen und Mandeln ....Ein Konzentrat an Genuss!

Siehe Karte Moment Saison