Menu proposé chaque semaine, évoluant en fonction des saisons. Servi uniquement de 12h à 14h30, hors week-end et jour férié
Entrée
Carpaccio de radis bleu BIO, beurre d'herbes, crème d'ail et chou fleur en pickles
Plat
Cannelloni de volaille aux pleurotes de Besançon, purée de panais et carotte snackée OU
Falafels de pois cassé, chou fleur rôti et en purée, noisettes concassées, pickles de légumes et huile d'herbes
Dessert
Chou craquelin au caramel beurre salé
plat
16 €
Plat + Entrée OU Dessert
23 €
Entrée + Plat + Dessert
28 €
Le moment enfant
Servi tous les jours de 12h à 14h30
en deux temps
12 €
premier temps
Cube de cordon bleu maison OU pavé de truite. Garniture : écrasé de pomme de terre
deuxième temps
1 Glace de Charlotte au choix (Voir La Sorbetière)
