Wöchentlich vorgeschlagenes Menü, das sich je nach Jahreszeit ändert. Wird nur von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert, außer an Wochenenden und Feiertagen
Schüssel
16 €
Hauptgericht + Vorspeise ODER Dessert
23 €
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
28 €
Eintrag
Arancini mit Cancoillotte, Knoblauch und gelbem Wein
Hauptgericht
Seeteufelmedaillon mit Morteau-Wurst, grünen Linsen, geschmorter Karotte, Kokosmilch-Curry-Bouillon und Gemüsepickles ODER Im Ofen gebratenes Gemüse, Dinkelrisotto mit Jura-Tomme, grünem Pesto und Feta
Nachtisch
CheeseCake mit Passionsfrucht und Muscovado-Streusel
Der Kindermoment
Täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr.
in zwei Schritten
12 €
erste Zeit
Würfel aus hausgemachtem Cordon bleu ODER Forellensteak. Beilage: Kartoffelstampf
zweite Zeit
1 Charlotte-Eis nach Wahl (siehe Die Sorbiermaschine)
